Las ostras parcialmente cultivadas por France Naissain

Para garantizar un ciclo corto, ofrecemos ostras de semi-cría (<55 unidades por kg).

Descubra nuestra selección de ostras diploides y triploides de semicultivo (< 55 unidades/kg). 

Esta fase intermedia permite que las ostras alcancen su plena madurez y ofrece a los ostricultores una flexibilidad excepcional en la gestión de su producción.

Durante este período, nuestras ostras son criadas con el mayor cuidado, en parques de cultivo en Vendée, Normandía, Bretaña, Jersey y en el Etang de Thau. Así, disfrutan de condiciones óptimas para favorecer su crecimiento y desarrollar sus cualidades organolépticas. Se desarrollan en agua de calidad, bajo la atenta supervisión de nuestros criadores.